ふぐ料理　　　10月中旬～３月

ふぐ刺し（てっさ）
ふぐ刺し（てっさ）
　　　－厳選の「活とらふぐ」のみを使用しております－

冬の味覚の代表格。　当店名物の「ふぐづくし」では刺身、
ふぐ皮や湯引き、ふぐ鍋は無論、ふぐのたたき、ふぐの旨
さを際立たせる白焼きの焼ふぐ。懐石料理店ならではの、
ふぐの椀物や一味違ったふぐの天婦羅とまさにふぐづくし。
存分にふぐ料理の美味しさを堪能して頂けます。

当店のふぐづくしはボリュームも満点。
質、量、共に必ずやご納得頂ける事と存じております。
　　　　　　
ふぐ料理は「ポン酢も命」・・・
刺身用や鍋用と、それぞれ個別に作り上げ
た当店特製のポン酢がふぐの旨味をあま
すところなく引き立てます。
ご好評を頂いております当店、冬季の一番
人気の「ふぐづくし」。　美味です。
是非ご賞味下さい。
ふぐ料理も全品、昼夜共に承ります。


　　　　　
　　		 ふぐちり（てっちり）　　　　
ふぐちり鍋（てっちり）/「ふぐづくし」での３人前